Seit dem 15. Jahrhundert werden vor der Erteilung des sakramentalen Segens die beiden letzten Strophen des Sakramentshymnus "Pange lingua" des Thomas von Aquin gesungen. Valentin Rathgeber hat nur 6 Tantum ergo in Opus XIII veröffentlicht. Formal sind diese Kompositionen als Strophenlieder gestaltet. Abgesetzt von der übrigen Komposition schließt jedes Tantum ergo mit einem zwei- bzw. viertaktigen Amen.